Charakteristik: Mittleres Grüngelb. Frische gelbe Tropenfruchtaromen, zart nach Blütenhonig, attraktives, mineralisch unterlegtes Bukett. Saftig, nach Ananas und gelbem Pfirsich, lebendige Säurestruktur, feine Extraktsüße im Abgang, feine salzige Noten, angenehme Birnenfrucht im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Spargel und Austern an erster Stelle. Edler Fisch mit leichten Soßen wie Steinbutt und Zander.