Charakteristik: Rauchig-röstiger, etwas selchiger und deutlich pfeffriger Duft nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Ziemlich saftig im Mund, klare Frucht mit röstiger Holzwürze, feines Tannin, kühlende Säure, pfeffrige Noten am Gaumen, sehr gute Nachhaltigkeit, gewisses Fett, nicht ewig tief, aber eben ungemein saftig und animierend, bestens balanciert und typisch, sehr guter Abgang.